Les vendanges sont terminées depuis 10 jours maintenant, après deux périodes de vendange de 10 et 3 jours. Nous avons reçu depuis le début, beaucoup de soutien, à la vigne, à la cave, à la maison et auprès des enfants. Malgré la fatigue et les orages des 17 et 18 septembre, ce fut une belle fête! Merci aux présents de leur engagement et merci aux absents leurs encouragements ! Concernant l'arrivée à la cave, nous avons rentré jusqu'à 3,2t de raisin en une journée et en caisses de 20 kilos.
Seules quelques parcelles ont nécessité un tri, réalisé directement à la vigne, par les coupeurs, puis réitéré par moi au vidage des seaux dans les caisses. A l'arrivée à la cave de la remorque, la masse de la vendange est évaluée, puis les caisses sont versées dans l'égrappoir pour les raisins noirs, ou bien dans le pressoir pour les raisins blancs et les raisins noirs destinées au rosé. Après égrappage les baies sont acheminées dans les cuves par un tapis "girafe".
Cette année, dans les Côtes-du-Rhône, la vigne a été généreuse ; certains viticulteurs presque retraités disent qu'ils n'en ont jamais eu autant ! Quant à la qualité, l'avenir le confirmera, elle devrait être suffisamment bonne. Chez nous, tout laisse penser que nous tenons un joli millésime qui se démarquera par sa concentration... Ce contrepied vient de plusieurs paramètres : l'âge avancée des pieds abaissant les rendements, les plus jeunes vignes vendangées et jetées en juillet pour favoriser leur enracinement, le travail du sol très tardif voir absent du fait de la non-disponibilité du matériel agricole, la sécheresse de mai-juin couplée à ce travail du sol...
Il faut attendre les derniers décuvages mais nous devrions atteindre 200hl, soit 20 de moins que prévu, mais avec une jolie qualité...
Nous avons cette année commencé par les rosés et les blancs qui, à cette heure, fermentent encore doucement. Ont suivi dans les foulées les rouges des différents terroirs.
Une ère nouvelle commence en ce premier jour de première vendange... Et c'est un signe (peut-être) qui nous vient du calendrier révolutionnaire qui prévoyait le mois Vendémiaire (mois des vendanges) à compter du 22 septembre, jour du raisin. Car pourtant nous avons commencé aux Chemins de Sève en ce 20 Fructidor (6 septembre), jour de la hotte ! Oui, celle précisément que l'on endosse pour décharger les coupeurs de leurs seaux remplis de grappes mûres !
Bon, la poésie s'arrête là car nous n'utilisons pas de hottes, mais un quad attelé d'une remorque et des caisses de 50 litres (17/18 kg de raisin) ; c'est notre Vendémiaire du 21ème siècle. Pas de tracteur non plus, c'est contraignant, lent, désagréable et dangereux pour les vendangeurs et le sol sera moins tassé. La remorque 3,5 tonnes nous permet de rapporter la récolte en caisses à la cave à Vaison plus rapidement et en secouant moins le raisin. 
Au programme ce week-end, un peu plus d'un hectare de syrah, déjà bien avancé, c'est à dire des baies sucrées qui se détachent aisément de la rafle et qui concentrent par évapotranspiration à travers la pellicule craquante sous la dent, une pulpe juteuse qui se détache facilement des pépins, eux-mêmes bruns et non plus verts, et cassant en petits morceaux sous la dent. Les tannins sont soyeux, avec une astringence de très faible à modérée et un degré d'alcool potentiel à 14,5°. Bref, en un mot : mûrs !
